Niet ver van het pittoreske dorpje waar we in een al even pittoresk chalet verblijven, in Süd-Tirol (ik blijf het gewoon Alto Adige noemen maar iedereen spreekt hier een totaal onverstaanbaar maar onmiskenbaar Duitstalig dialect), ligt het dorp Tramin. En daar maken ze de trots van de witte wijnproductie in deze contreien: Gewürztraminer. We zijn nu drie dagen ter plekke en ik heb mooi naar de climax toegedronken. Fraaie chardonnays, gisteren een zalvend zachte rode Lagrein, en ook nog een rosé Teroldego tussendoor. Maar vandaag bij de lunch in Merano staat 'ie op de wijnkaart: de Gewürztraminer uit de regio. Een schitterende wijn: rijk, aromatisch, met een volle romige afdronk. Morgen zakken we af naar het zuiden, de Strada del Vino af, een lint van wijndorpen onder Bolzano. Tramin, here we come! |
| Uitzicht vanaf het balkon van ons chalet |
